Alors que les fast food souffrent souvent d’une mauvaise réputation dû aux produits gras et lourds qu’ils proposent, Cedars Roll souhaite proposer une nourriture fraîche, faite maison et accorde une attention particulière à l’équilibre de ses menus. Bon, diversifié et éthique, l’enseigne respecte la nourriture libanaise et propose des menus adaptés à tous! C’est pourquoi les végétariens, les végétaliens ou tout autres personnes cherchant à se nourrir autrement trouveront leur bonheur.