Couleur rose pâle
Cruse Rosé Dry fruité
6.30 €
Catégories : PÉTILLANT, Rosé, Vins et épicerie fine Étiquette : Les fontaines en location
Description
Dénomination : VIN MOUSSEUX – BLANC DE BLANCS
Cépages : Assemblage d’Ugni Blanc et d’Airén.
Situation géographique : L’Ugni Blanc provient de Charente et l’Airén de la Manche.
Vinification : Vendange mécanique. Vin de base fermenté à basse température.
Seconde fermentation en cuve à 14°C pendant deux semaines puis dosage.
Sol : Dominante calcaire
Pays d’origine : FRANCE
Caractéristique sensorielle :
Abondantes fines bulles.
Nez : Nez fruité, délicat et élégant.
Bouche : Harmonieux et frais.
Recommandations : A consommer en apéritif ou en soirée.
Service (en°) : 8 – 10 Taux d’alcool : 11
Durée de conservation : 1 à 2 ans Acidité : 0 Sucre résiduel : 10GR
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