Robe jaune très pâle avec de légers reflets verts
Sauvignon AOP Haut Poitou L’inespéré
7.90 €
Catégories : Vin, Vin blanc, Vins et épicerie fine Étiquette : Les fontaines en location
Description
Dénomination : HAUT POITOU AOP
Millésime : 2018
Cépages : Sauvignon
Situation géographique : Le vignoble de 700 ha est situé au nord de Poitiers.
Vinification : Vendangés à maturité aromatique, les raisins de Sauvignon sont précautionneusement
pressés en les protégeant au maximum de l’oxygène par inertage. Les moûts déjà très aromatiques, après
débourbage, sont mis à fermenter à basse température (14/16°C). En fin de fermentation les vins
sont conservés sur leurs lies de vinification, on réalise un batonnage régulier de ces lies pour favoriser
l’autolyse des levures afin d’apporter plus de gras et de complexité au vin pendant l’hiver.
Sol : Sols argilo-calcaires du Crétacé au nord et à l’est (argile sur craie tuffeau), du Jurassique au sud
et à l’ouest (terres de groies).
Pays d’origine : FRANCE
Caractéristique sensorielle :
Nez : Très expressif, que dominent des notes florales, des notes de buis, de fleur de sure aux
et également une touche de fruits exotiques et d’agrumes.
Bouche : L’attaque est fraîche, légèrement acidulée et croquante, on retrouve en bouche un volume
et un fruité très agréables.
Recommandations : apéritif, ou accompagnera parfaitement vos poissons en sauce et fruits de mer.
Il fera également merveille avec les fromages frais comme le Chabichou du Poitou.
Service (en°) : 8° à 10°C Taux d’alcool : 12 Durée de conservation : 3 ans Acidité : 0
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Livraison
Drive : Retirez votre commande au point de vente ou sur le marché au jour et à l'heure que vous aurez mentionné au moment de la validation de votre panier. Merci de respecter les horaires d'ouverture de la boutique
Livraison gratuite par le commerçant : Certaines boutiques proposent la livraison par leurs soins dans un rayon défini. Si vous choisissez ce mode de livraison au moment du panier, notre algorithme définira si vous êtes dans la zone desservie par votre commerçant.
Chronopost : Soyez livré demain dans toute la France grâce à Chronopost ! Choisissez :
Chrono 10® : livraison le lendemain entre 8 h et 10h dans plus de 25 000 communes de France métropolitaine.
Liste des codes postaux éligibles Chrono 10 sur chronopost.fr(3)
Chrono 13® : livraison le lendemain avant 13 h partout en France métropolitaine et Monaco(3)
Chrono 13® BAL : livraison le lendemain matin avant 13 h partout en France métropolitaine et Monaco(3).
En cas d’absence et si les dimensions du colis le permettent(4), le colis est mis à disposition dans la boîte aux lettres du destinataire.
Chrono Relais® : livraison le lendemain dans l’un des 9 700 relais Pickup(3)
Liste des relais Pickup sur chronopost.fr.
Chrono 10® : livraison le lendemain entre 8 h et 10h dans plus de 25 000 communes de France métropolitaine.
Liste des codes postaux éligibles Chrono 10 sur chronopost.fr(3)
Chrono 13® : livraison le lendemain avant 13 h partout en France métropolitaine et Monaco(3)
Chrono 13® BAL : livraison le lendemain matin avant 13 h partout en France métropolitaine et Monaco(3).
En cas d’absence et si les dimensions du colis le permettent(4), le colis est mis à disposition dans la boîte aux lettres du destinataire.
Chrono Relais® : livraison le lendemain dans l’un des 9 700 relais Pickup(3)
Liste des relais Pickup sur chronopost.fr.
Questions et demandes générales
Il n'y a pas encore de demandes de renseignements.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.