Tablettes de chocolat noir, pures plantations car crée avec des fèves de cacao d’Une Seule Origine et d’un seul cépage, afin de retrouver tous les arômes de leur terroir d’origine. En 73% , avec une nouvelle méthode de torréfaction : Guatemala et Jamaïque .
Tablettes chocolat noir 73% minimum de cacao
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Catégories : Alimentaire, Tablettes Chocolats Étiquette : DurandChocolatier
Description
Ingrédients:Pâte de cacao 73%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja Peut contenir des traces de lait. Conservation: Conserver dans son emballage d’origine, dans un endroit sec entre 14°C et 18 °C, à l’abri de de l’humidité , de la lumière et des odeurs. Date limite de consommation: A consommer de préférence dans les 2 mois après achat. Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Guatemala : énergie (569 Kcal / 2381 kJ), matières grasses (44,1 g) dont acides gras saturés (26,5 g), glucides (26,9 g) dont sucres (23,1 g), protéines (8,5 g), sel (0,02 g).
Jamaïque : énergie (569 Kcal / 2380 kJ), matières grasses (44,1 g) dont acides gras saturés (26,5 g), glucides (27,2 g) dont sucres (23,3 g), protéines (8,4 g), sel (0,02 g) Allergènes: Soja
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