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- pâtisserie portugaise
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- toutes les bruschetta sont accompagnés de salades vertes
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saucisson coupé très fin -
Appellation : Bordeaux Entre-Deux-Mers Vigneron : Stéphane Dupuch Terroir : Sol argilo-calcaire Cépages : Sauvignon Blanc (70%) Sémillon (25%) Muscadelle (5%) Millésime : 2019 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : AOC Pomerol Vigneron : Jean-Marie Bouldy Terroir : Sols graveleux Cépages : A majorité Cabernet Franc Millésime : 2017 Contenance : BiB (”Cubi”) de 2L -
Appellation : AOC Bordeaux Supérieur Vigneron : Stéphane Dupuch Terroir : Sol argilo-calcaire. Entre Deux Mers Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Millésime : 2017 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : IGP Méditerranée Vigneron : Rémi Laugier Terroir : Argilo-calcaire Cépages : Cinsualt, Grenache, Merlot, Syrah Millésime : 2019 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : AOP Corbières Vigneron : Michel Raynaud Terroir : De Fontfroide, sols formés de grès roses et bruns de grossiers et caillouteux à très fins ; exposition fraîche. Cépages : Vieux Cinsault (85 %), Mourvèdre (15 %) Millésime : 2019 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : IGP PAYS D'OC Vigneron : François Régis Boussagol Terroir : Molasses marines Cépages : Cinsault, Grenache Millésime : 2019 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : AOP Côtes Catalanes Vigneron : François Pierson Terroir : Argilo-calcaire Cépages : Cinsault Millésime : 2018 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : AOC Corbières Vigneron : Michel Raynaud Terroir : Grès, schiste Cépages : Carignan Millésime : 2018 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : AOP Saint Chinian Vigneron : François-Régis Boussagol Terroir : Argilo-calcaire Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache noir Millésime : 2019 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : IGP PAYS D'OC Vigneron : Michel Raynaud Terroir : Sols formés de grès rose et brun de grossiers à très fin, exposition fraîche pour le merlot. Grès de Boutenac, très caillouteux, galets roulés, exposition ensoleillée pour la syrah. Cépages : Merlot (50%) Syrah (50%) Millésime : 2019 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L - Appellation : AOC Beaujolais Vigneron : Jean-Paul Brun
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Appellation : AOC Beaujolais Vigneron : Jean-Paul Brun Terroir : Exposition Ouest, Sol Argilo-calcaire Cépages : Chardonnay Millésime : 2018 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : AOC Saint-Amour
Vigneron : Jean-Paul Brun
Terroir : Granitique silicieux
Cépages : Gamay
Millésime : 2018
Contenance : BiB (”Cubi”) de 2L - Appellation : IGP Côtes de Gascognes Vigneron : Pascal Savoret
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Appellation : AOC Bergerac sec Vigneron : Olivier Roches Terroir : Très belle exposition sur coteaux, les sols sont argilo-calcaires et caillouteux. Cépages : Sauvignon (50%) Sémillon (40%) Muscadelle (10%) Millésime : 2019 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : IGP Côtes de Gascogne Vigneron : Charles-Antoine Hocheman Terroir : Argilo-calcaire Cépages : 100% Colombard Millésime : 2019 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : AOP Madiran Vigneron : Pascal Savoret Terroir : Sols sableux et graveleux Cépages : Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Millésime : 2016 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
Appellation : IGP Côtes de Gascogne Vigneron : Pascal Savoret Terroir : Argilo-calcaire Cépages : Tannat Millésime : 2018 Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L -
